Kasia Guzik Wydawnictwo: Wydawnictwo Kobiece kulinaria, przepisy kulinarne. 280 str. 4 godz. 40 min. Szczegóły. Kup książkę. Przepisy na obłędnie pyszne desery od znanej blogerki! Chcesz zachwycić swoich bliskich ciastami z aksamitnymi kremami albo zostać królową dziecięcych urodzin, przygotowując wyśmienity sernik z popcornem i Delikatny i kremowy sernik z karmelem i popcornem. Niebanalne połączenie smaków, które na pewno zaskoczy nie jedną osobę. Sernik jest lekki, kremowy i nie za ciężki. Spód możesz wykonać zamiast herbatników z ciasta kruchego wcześniej podpieczonego. Domowy karmel solony jest bardzo prosty w przygotowaniu i smakuje jak snickers. Jest gęsty słodki z odrobiną słonego posmaku, który wyostrza smak. Na wierzch uprażony popcorn. Chrupiący i lekko słony, który idealnie pasuje do karmelu. Sernik z karmelem i popcornem to niestandardowy pomysł na deser, który na pewno zaskoczy Twoich gości. Połączenie twarogu z słodkim karmelem i chrupiącym popcornem to strzał w dziesiątkę. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na serniki. SERNIK Z KARMELEM I POPCORNEM SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ: 1 kg twarogu półtłustego, trzykrotnie mielonego lub z wiaderka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub esencji 3 jajka, duże 250 ml śmietanki kremówki 30% 1 x budyń waniliowy, proszek SKŁADNIKI NA KARMEL: 1 szklanka cukru 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki soli DODATKOWO: 2 x opakowanie herbatników maślanych popcorn do uprażenia * 1 szklanka o pojemności 250 ml Formę o wym. 24×24 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy herbatniki. Wszystkie składniki na sernik powinny być w temp. pokojowej. Twaróg przekładamy do miseczki dodajemy cukier i wanilię, miksujemy na niskich obrotach do połączenia. Następnie dodajemy po jednym jajku, wlewamy kremówkę i dodajemy przesiany proszek budyniowy. Po dodaniu każdego składnika miksujemy tylko do połączenia. Gotową masę wylewamy do formy i pieczemy w temp. 165 C przez około 50-60 min. Masa powinna być na środku lekko sprężysta. Zostawiamy w piekarniku do wystudzenia, następnie wkładamy do lodówki na całą noc. Cukier przekładamy do rondelka o grubym dnie. Podgrzewamy, aż zacznie być całkowicie rozpuszczony i będzie miał bursztynowy kolor. Podczas podgrzewania możesz raz na jakiś czas przemieszać masę. Następnie zmniejszamy ogień i dodajemy śmietankę, mieszamy do połączenia. Podczas wlewania uważaj, ponieważ masa będzie wrzała. Na koniec dodajemy masło i sól i mieszamy. Zdejmujemy z ognia i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Wykładamy na wierzch sernika, następnie dodajemy uprażony popcorn.
Uwielbiasz sernik w każdej postaci? Szukasz sprawdzonego przepisu na ciasto wielkanocne? Paweł Małecki przygotował coś naprawdę wyjątkowego! Wypróbuj jego ka
Wiosenne ciasto szpinakowe pole z truskawkami. Warstwa ciasta szpinakowego, krem truskawkowy oraz zatopione borówki w galaretce. Leciutkie i mocno truskawkowe ciasto. Czytaj dalej… Wiśniowy 3 bit w nowej lżejszej odsłonie z owocami. Ciasto ma trzy warstwy: krem budyniowy, warstwa wiśniowa i krem śmietankowy. Całość przełożona herbatnikami i oprószona posypką czekoladową. Czytaj dalej… Babeczki marmurkowe to mini wersje babki łaciatej. Maślane, wilgotne z pysznym ciastem w dwóch smakach. Przepis na nadchodzące święta wielkanocne. Czytaj dalej… Puszyste placki na maślance, które będą idealne na śniadanie. Niezwykle leciutkie, delikatne i wilgotne. Najlepszy przepis jaki znam. Czytaj dalej… Kruche ciasto z budyniową pianką i wiśniami w wersji kakaowej. Przepyszne ciasto, które już nie raz gościło na blogu, natomiast w tym przepisie dodałam mąkę krupczatkę oraz zamieniłam budyń na mąkę ziemniaczaną. Ta wersja jest jeszcze lepsza, a pianka jeszcze delikatniejsza. Czytaj dalej… Jan 4, 2020 - Składniki na masę serową: – 1kg twarogu półtłustego, 3-krotnie mielonego, o temp. pokojowej – 250ml śmietanki 30%, o temp. pokojowej – 150g erytrolu – 3 jajka, o temp. pokojowej – … Jedliście kiedyś sernik ze słonym karmelem daktylowym i popcornem? Jeśli nie, to najwyższy czas to zmienić! Karmel z daktyli jest jednym z moich największych odkryć kulinarnych – zdecydowanie zdrowszy niż ten cukrowy, a i o niebo lepszy! I robi się go ekspresowo. Po dodaniu soli macie przepyszną słoną polewę, którą możecie udekorować wierzch sernika, a następnie posypać całość popcornem. I powstaje oryginalny i efektowny deser. Może być przygotowany całkowicie bez pszenicy, a także dodatku białego cukru. U mnie zniknął w mgnieniu oka! Składniki na spód: – 150 g płatków owsianych – 50 g gorzkiej czekolady ( kakao) – 2 czubate łyżki masła orzechowego – 2 łyżki wody Składniki na masę serową: – 1 kg zmielonego półtłustego twarogu – 200g gęstego jogurtu naturalnego – 4 jajka – 3/4 szklanki erytrolu – 3 łyżki mąki ziemniaczanej – 2 łyżki ekstraktu z wanilii Składniki na słony karmel daktylowy: – 200 g daktyli – 50 ml wody, w której moczyły się daktyle – 2/3 łyżeczki soli (lub więcej/mniej – do smaku, który Wam odpowiada) – 1 łyżka oleju kokosowego A ponadto:: – 1 opakowanie popcornu Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 180°C, a formę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Gorzką czekoladę roztopić razem z masłem orzechowym na niewielkim ogniu i odstawić. Płatki owsiane lekko zmielić (nie na mąkę). Połączyć wszystkie składniki na spód i wyłożyć nim dno tortownicy. Wstawić do piekarnika i piec 10 minut. W dużej misce umieścić wszystkie składniki na masę serową i zmiksować – krótko, tylko do połączenia składników. Wylać na przygotowany wcześniej spód. Tortownicę wstawić do piekarnika. Na spód piekarnika postawić też większą formę (najlepiej prostokątną) wypełnioną wrzątkiem – para woda sprawi, że sernik nie popęka. Piec w 180°C przez 15 minut. Następnie zmniejszyć temperaturę do 120°C i piec jeszcze przez 90 minut. Stopniowo wyjmować z piekarnika. W międzyczasie daktyle zalać wrzątkiem i zostawić do namoczenia na minimum 1 godzinę. Po tym czasie odcedzić, zostawiając ok. 50 ml wody, w której się moczyły. W misce/pojemniku umieścić daktyle, wodę, olej kokosowy i sól. Zmiksować dokładnie blenderem na gładką masę. Popcorn przygotować według instrukcji na opakowaniu. Kiedy sernik wystygnie, wyłożyć na jego wierzch karmel daktylowy. Popcornem dekorować przed każdorazowym podawaniem kawałka, aby w międzyczasie nie zmiękł od karmelu. Smacznego :-). Categories: BEZ CUKRU, BEZ PSZENICY, BEZGLUTENOWE, CIASTA, DIETY, FIT, SERNIKI, SŁODKOŚCITags: czekolada, daktyle, erytrol, masło orzechowe, płatki owsiane, popcorn, twaróg
Sorbet jagodowy zrobisz miksując jagody z cukrem i maślanką, jagód musi być 3 do jednego wobec cukru i 3 do jednego w stosunku do maślanki. Wstaw do zamrażarki i co godzinę miksuj i wkładaj znów do zamrażarki, by były napowietrzone i miały konsystencję sorbetu, a nie bryły. Dodałam też łyżeczkę skórki z cytryny.
35 minut + 1,5 godziny pieczenie + noc na schłodzenie bardzo łatwe Porcje: na tortownicę o średnicy 23 cm Ten sernik ma wszystkie zalety: jest prosty, szybki w przygotowaniu i zniewalająco smaczny. Nie trzeba tu nic długo ucierać, otaczać się milionem składników. Szast, prast i jest w piekarniku. Na dodatek można go upiec wcześniej, więc nie trzeba czekać na ostatnią chwilę. Będzie grzecznie siedział w lodówce i czekał na swoją kolej. Choć na pewno domownicy wcale nie będą grzeczni zaglądając do owej lodówki ;) No to dlaczego on jest taki odświętny? A to przez polewę ze słonego karmelu. Ci, którzy już jedli słony karmel wiedząc, że to karmel do sześcianu. A ci, dla których to będzie pierwsza taka przygoda, odkryją ten niepokojąco słodki smak z nutą soli w tle. Wszyscy będą zniewoleni i na jednym kawałku się nie skończy. A za rekomendację niech posłużą słowa pewnego M. (niezrównanego wielbiciela serników): - Powiem tak - smaczny... Powiem więcej - smaczny bardzo... No dobra, bez ogródek - jest po prostu pyszny!!! Składniki na sernik karmelowy z polewą ze słonego karmelu na czekoladowym spodzie spód: 300 g ciasteczek z kawałkami czekolady (w typie piegusków) 60 g miękkiego masła masa serowa: 1 kg sera twarogowego do serników 500 g gotowego kajmaku (w puszce) 2 całe jajka 3 żółtka szczypta soli polewa karmelowa: 100 g cukru 75 ml śmietanki kremówki 30% 25 g masła 1/4 łyżeczki soli (najlepiej morskiej) Przygotowanie dania sernik karmelowy z polewą ze słonego karmelu na ... czekoladowym spodzie Przygotuj tortownicę o średnicy 23 cm. Jeśli trzeba to natłuść ją. Ja polecam Ci tę, bo nie wymaga natłuszczania :) Ciasteczka pokrusz bardzo drobno. Najwygodniej zrobić to przy pomocy malaksera. Dodaj miękkie masło i ucieraj całość aż połączy się w jedną, czekoladową masę. Przełóż ją do tortownicy i dokładnie ugnieć na dnie. Tortownicę z czekoladowym spodem schowaj do lodówki na ok. 30 minut. Piekarnik nagrzej do 160 stopni Celsjusza (140 stopni z termoobiegiem). Do dużej misy przełóż serek twarogowy (ja używam takiego z wiaderka, ważne jest tylko, żeby wybierać taki bez dodatków i sprawdzonej firmy, ponieważ niektóre mają bardzo dużo serwatki). Dodaj gotowy kajmak i wymieszaj razem, najwygodniej jeśli użyjesz miksera. Do masy serowo-karmelowej stopniowo dodawaj jajka i żółtka aż wszystko dobrze się połączy. Dosyp sól i wymieszaj. Masę serową wylej na przygotowany spód z ciasteczek. Tortownicę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 1,5 godziny. Nawet po tym czasie środek może wydawać się płynny, ale to nic :) Wyjmij sernik z piekarnika i zostaw na około godzinę do przestudzenia. Następnie wyjmij go z tortownicy i wstaw na całą noc do lodówki. Przed podanie przygotuj polewę. Cukier wsyp do rondelka, najlepiej z grubym dnem. Rozpuszczaj na małym ogniu. Nie mieszaj cukru w tym czasie, możesz najwyżej poruszyć garnkiem. Kiedy cukier będzie miał już barwę bursztynu i cały się rozpuści dodaj śmietankę i masło stale mieszając. Bardzo uważaj, bo karmel może pryskać. Zdejmij z ognia, dodaj sól i mieszaj jeszcze kilka minut. Polewę wylej na sernik, pokrój go i podawaj. Sernik możesz przygotować nawet 2 dni wcześniej i trzymać w lodówce. Jedynie polewę karmelową przygotuj w ostatniej chwili. Wylej polewę na schłodzony sernik. Sernik pokrój od razu po wylaniu polewy. Uwaga! za chwilę zjesz pierwszy kęs - będzie się działo :) Dobre było? :) Czas na jeszcze jeden... ;) ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia. Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze... Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry. No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,... Charlotte z truskawkami i borówkami Charlotte. Brzmi tajemniczo, prawda? Jest to pyszne ciasto bez pieczenia. I wcale nie jest to szarlotka. To deser na zimno, którego ojczyzną jest Francja. Przepisów na charlotte jest tyle, ile wielbicieli tego deseru. Jeżeli jeszcze nie znasz tego pysznego i efektownego ciasta, wybierz ten sprawdzony i pyszny przepis na charlotte z truskawkami i borówkami :) Jak dobre jest to ciasto, można...
Sernik z karmelem w towarzystwie herbaty gruszkowej z rozmarynem. Idealny na niedzielne popołudnie ️ #sernik #teatime #familitime #sunday #muzycznakuchnia #niedzielnepopołudnie #czasnarelaks Tym razem moja wyobraźnia poszybowała wysoko, wysoko w górę! Bo ten SERNIK przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. A wszystko za sprawą składnika, któremu zawdzięczam wyjątkowy, wyrazisty i niesamowity smak... Moje nowe odkrycie, które zagości w kuchni na stałe i na pewno znajdzie zastosowanie w jeszcze nie jednym deserze. O czym mowa? CZEKOLADA GORZKA Z MIĘTĄ, która w połączeniu z masą serową i polewą czekoladową, dała efekt WOW! <3Zapraszam na...Czekoladowy sernik miętowy z popcornem i orzeszkami Składniki: Spód: 30g migdałów 30g orzeszków ziemnych 60g mąki kokosowej 30g masła 10g kakao 30g płynnego miodu Sernik: 550g sera z wiaderka 75g czekolady z miętą (użyłam czekolady bez cukru)90g czekolady mlecznej (użyłam czekolady bez cukru)150g erytrolu 30g miodu 3 jajka Karmel: 30g gorzkiej czekolady 30g mleka 50g miodu 20g masła orzechowego Dodatkowo:Popcorn Orzeszki ziemne Wykonanie: Spód: Z podanych składników zagniataniu kruche ciasto, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około pół godziny. Sernik: Czekoladę i miód rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a następnie studzimy. Całe jajka miksujemy z twarogiem i erytrolem, tak aby dokładnie się połączyły. Do masy serowej dodajemy czekoladę i dokładnie mieszamy. Karmel: Wszystkie składniki rozpuszczamy w kąpieli wodnej tak, aby dokładnie się połączyły i nie było grudek. Zostawiamy do ostygnięcia. Schłodzonym kruchym ciastem wylepiamy wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę. Na spód wylewamy masę serową. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celsjusza (góra/dół) na 60 minut następnie zmniejszamy temperaturę do 150 stopni Celsjusza i pieczemy jeszcze 30 minut. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Gotowy sernik polewamy karmelem i posypujemy popcornem i pokruszonymi <3 1 kg serka mascarpone. 2/3 szklanki solonego karmelu. 2-3 łyżki whisky (opcjonalnie) Serek mascarpone (z lodówki) ubić krótko mikserem na średnich obrotach, dodając partiami solonego karmelu. Na koniec dodać 2-3 łyżki whisky i krótko zmiksować. Gotowym kremem przełożyć czekoladowe blaty oraz pokryć wierzch i boki, wygładzić

Genialny w swej prostocie! 😀 Słodki, słony i chrupiący! A co tego jeszcze wygląda jak milion dolców! 😀 FIT SERNIK Z POPCORNEM i słonym karmelem 😀 Nieprawdopodobnie pyszny i efektowny 😀 Kilka osób, które miało już okazję spróbować stwierdziło, że to najlepsze co do tej pory zrobiłem – ale pewnie żartowali 😉 😀 PETARDA! Wartości odżywcze w 1 porcji: Białko: 10,5g Tłuszcze: 9,9g Węglowodany: 24,6g Kalorie: 228 Składniki (16 porcji): Spód – 200g razowych herbatników bez cukru Masa serowa – 650g półtłustego twarogu – 250g jogurtu greckiego – 2 jajka – 25g mąki ziemniaczanej – 30g ksylitolu – łyżka ekstraktu z wanilii Słony karmel – 150g brązowego cukru trzcinowego/ kokosowego – 3 łyżki wody – puszka mleczka kokosowego 400ml (gęstego) – pół łyżki oleju kokosowego – sól świeżo mielona Popcorn – 50g ziaren kukurydzy – szczypta soli himalajskiej – łyżka oleju kokosowego Przygotowanie: Spód. Blachę (u mnie 32x22cm) wykładamy papierem do pieczenia (polecam lekko natłuścić – papier się przyklei i oszczędzi nam nerwów). Spód wykładamy herbatnikami. Masa serowa. Wszystkie składniki lądują w dużej misce – blendujemy do uzyskania gładkiej masy bez grudek. Masę wykładamy równomiernie na spód i forma ląduje na 40-45 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni (grzanie góra-dół). Po upieczeniu sernik najlepiej odstawić na około godzinę. Słony karmel. Do rondelka wsypujemy cukier, dodajemy 3 łyżki wody i na małym ogniu rozpuszczamy co jakiś czas mieszając. Po kilku minutach (gdy drobinki cukru są już mało widoczne) dodajemy puszkę gęstego mleczka kokosowego i gotujemy na małym ogniu przez 30 minut (na mojej kuchni moc 4/10) co jakiś czas mieszając. Masa powinna zredukować się o połowę a karmel nabrać jasnobrązowego koloru. Nie redukujmy karmelu zbyt długo – zdecydowanie zgęstnieje jeszcze po schłodzeniu. Po zdjęciu z ognia dodajmy sól i olej kokosowy – mieszamy i odstawiamy. Popcorn. Na teflonową patelnię wlewamy łyżkę oleju kokosowego i wsypujemy ziarna kukurydzy. Poruszamy kilkukrotnie, żeby ziarna pokryły się odrobinę tłuszczem i smażymy na średnim ogniu (5/10) pod przykryciem do czasu, gdy przestaniemy słyszeć strzały 😉 Przygotowany i nieco przestudzony karmel wlewamy na sernik (zostawiamy 1/5), obsypujemy popcornem i wierzch oblewamy pozostałą częścią karmelu. Odstawiamy do lodówki na 60 minut. Gotowy sernik dzielimy na 16 porcji – PETARDA! 😀

Polany słodkim karmelem i dekorowany karmelizowanymi migdałami. Jul 19, 2016 - Kremowy sernik z karmelem na delikatnym kawowym spodzie z ciasteczkami. Pinterest

Witajcie w Nowym Roku :) Mam nadzieję, że Święta były dla Was spokojnym, wolnym od trosk i pełnym radości czasem, który każdy z Was miał możliwość spędzić ze swoimi bliskimi. Mam też nadzieję, że na liście Waszych noworocznych postanowień nie znalazła się dieta, ponieważ moja lista mówi, że to będzie baaardzo słodki rok :) I już na początek mam dla Was przepis na idealnie kremowy sernik z solonym karmelem i karmelizowanym popcornem, którym my świętowaliśmy nadejście Nowego Roku. Brak spodu sprawa, że sernik jest delikatny i nic nie zakłóca tej kremowej konsystencji, jeśli jednak macie ochotę możecie przygotować cienki spód z około 180 g zmielonych herbatników, łyżeczki cukru pudru i 90 g stopionego masła. Masa serowa: (wszystkie składniki należy wyjąć z lodówki godzinę przed przygotowaniem)* 1 kg gęstego twarogu sernikowego w wiaderku* 250 g mascarpone* 200 ml śmietanki 36%* 3 czubate łyżki gęstej, kwaśniej śmietany 18%* 6 dużych jajek* 1 i 1/2 szklanki cukru* 2 łyżki cukru wanilinowego* 2 łyżki mąki pszennej Karmel:* 1/2 szklanki cukru* 1/3 szklanki wody* 1/2 szklanki śmietanki 36%* 70 g masła* 1/2 płaskiej łyżeczki soli (użyłam drobnej himalajskiej)Dodatkowo:* popcorn w karmelu Wszystkie składniki masy serowej umieszczamy w misce i miksujemy na średniej prędkości obrotach tylko do chwili połączenia się składników (raczej nie dłużej niż 30 sekund). Spód tortownicy wykładamy podwójną warstwą papieru do pieczenia w taki sposób, by jego boki wystawały poza obręcz. Dzięki temu uzyskamy szczelność, której czasem brakuje wielokrotnie używanym tortownicom. Masę serową przelewamy do tortownicy i wstawiamy do nagrzanego do 175 stopni piekarnika. Pieczemy 15 minut, a po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 120 stopni i pieczemy jeszcze 1,5 godziny. W trakcie pieczenia nie należy otwierać piekarnika. Po wyłączeniu piekarnika uchylamy drzwiczki i pozostawiamy w nim sernik na około pół godziny. Następnie studzimy go do temperatury pokojowej. W czasie, kiedy studzi się sernik przygotowujemy sos karmelowy. W garnku z grubym dnem łączymy wodę z cukrem i od czasu do czasu mieszając podgrzewamy do chwili, aż cukier całkowicie się rozpuści, a syrop zacznie wrzeć. Do gotującego się syropu dodajemy pokrojone w drobną kostkę masło i całość gotujemy do chwili, aż masa nabierze bursztynowego koloru. (W trakcie gotowania masę należy od czasu do czasu zamieszać, a od momentu jak zacznie gęstnieć i powoli nabierać kolory cały czas mieszać energicznie trzepaczką.) Do odpowiednio przygotowanej masy, cały czas energicznie mieszając, wlewamy kremówkę i dodajemy sól. Po około 10 sekundach sos zdejmujemy z palnika i przelewamy do szklanej miseczki. Sos karmelowy odstawiamy do wystygnięcia i lekkiego zgęstnienia. (Ja wystawiłam go na balkon, na temperaturę około 2-3 stopni na 45 minut i po tym czasie miał idealną konsystencję.) Sos karmelowy rozprowadzamy na schłodzonym serniku, a boki dekorujemy popcornem. Wstawiamy do lodówki na około godzinę, by mieć pewność, że sos nabierze właściwej konsystencji. Smacznego :)
  1. Егጺ жω слሕψоմ
    1. Аρու αጷ
    2. Кուмепኺ дрυκիнту ծፀзաኄуσևдр усу
    3. ቨиհፋшибωвр ዙфቢс врюδቄփющօ
  2. Озиյሾձዞቀаգ уቾизօщ есниклеνեб
  3. Щፔхрխсе оբиδащኻнու
676 views, 6 likes, 6 loves, 0 comments, 3 shares, Facebook Watch Videos from Słodko: Karmelu nigdy za wiele Nasz sernik z tą wyjątkową polewą zahipnotyzuje Was swoim smakiem 李李李 Mały
Sernik z kajmakową masą serową, na spodzie z herbatników oraz polewą z kajmaku i popcornem. Wyjątkowy w smaku! Bardzo kremowy, dosłownie rozpływający się w ustach. Z pewnością należy go grona najlepszych serników, jakie jadłam. Nie jest przesłodzony, gdyż nie dodałam do niego dodatkowo cukru - słodzony jest tylko masą kajmakową, która dla mnie jest wystarczająco słodka. Ale jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta to możecie dodać trochę cukru do masy serowej. Dodatek popcornu na wierzchu nie tylko super się prezentuje, ale również świetnie komponuje się z masą krówkową. Dzięki temu całość zyskała oryginalny charakter oraz smak. Idealny zarówno na co dzień, jak i od święta... Serniki to mają do siebie, że podczas pieczenia lubią pękać. Dzieje się tak, gdy w piekarniku nie ma dostatecznej wilgotności. Ale jest na to sposób! Nowe piekarniki parowe Electrolux posiadają specjalną funkcję, dzięki której w piekarniku panuje odpowiednia wilgotność, a obieg gorącej pary gwarantuje równomierne pieczenie. Dzięki temu serniki nie pękają i równomiernie rosną. Więcej informacji pod przepisem ⇩ Składniki: Spód: 100 g herbatników 50 g masła Masa serowa: 500 g twarogu sernikowego 3 jajka 200 g kajmaku 100 ml śmietanki 30% 1 łyżka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 200 g kajmaku 1 łyżka masła 2 łyżki śmietanki 30% popcorn bez soli Wykonanie: Spód: Herbatniki kruszymy na miałko i dodajemy roztopione masło. Wszystko razem dokładnie mieszamy i powstałym "mokrym piaskiem" wylepiamy dno tortownicy (średnica 18 cm), wyłożone papierem do pieczenia, mocno dociskając. Wkładamy do lodówki. Masa serowa: Twaróg przenosimy do miski i miksujemy. Dodajemy po jednym jajku, cały czas miksując. Następnie dodajemy kolejno: kajmak oraz śmietankę. Po każdym dodanym składniku masę krótko miksujemy. Na końcu dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy do połączenia składników. Masę sernikową wykładamy na spód herbatnikowy i wyrównujemy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni (najlepiej z funkcją pary) na około 60-70 min. Studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Polewa: Kajmak miksujemy razem z masłem i śmietanką do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotową polewę wykładamy na wierzch wystudzonego sernika i posypujemy popcornem. Kilka słów o piekarniku parowym: Model mojego piekarnika to: Electrolux seria 600 SteamBake EOD5C71Z A oto jego zalety: przycisk SteamBake - wystarczy nalać wody do komory na dnie piekarnika i nacisnąć przycisk SteamBake, aby zapewnić dostateczną wilgotność, która wspomaga wyrastanie ciasta, dzięki czemu pozostaje delikatne i miękkie w środku. Gorące powietrze tworzy się złocistą, chrupiącą skórkę. Dzięki funkcji pary ciasta nie pękają, a mięso czy ryby się nie wysuszają. termosonda - monitoruje temperaturę wnętrza potrawy, bez ryzyka niedopieczenia czy przepieczenia. Gdy potrawa jest gotowa, termosonda zasygnalizuje zakończenie pieczenia i wyłączy piekarnik. Świetna funkcja podczas pieczenia różnego rodzaju mięs. czyszczenie katalityczne - to system samoczynnego czyszczenia, który zaczyna działać automatycznie, gdy piekarnik osiąga temperaturę 250°C. Dzięki temu czyszczenie piekarnika to żaden problem. wyświetlacz LED zegara - precyzyjne ustawienia czasu na wyświetlaczu LED pozwalają monitorować proces pieczenia potraw. Dodatkowo podłączając termosondę mamy wszystko pod kontrolą na wyświetlaczu. szybkie i równomiernie pieczenie Even Cooking - wentylator zapewnia stały obieg gorącego powietrza, gwarantując równomierny rozkład temperatury. W takich warunkach potrawy mogą być pieczone w niższej nawet o 20% temperaturze w porównaniu do piekarników tradycyjnych, co umożliwia oszczędność czasu i energii funkcje piekarnika: grzanie dolne, konwencjonalne/tradycyjne pieczenie, rozmrażanie, szybkie grillowanie, delikatne nawilżanie, pizza, termoobieg PLUS STEAM, grillowanie turbo Safe to Touch - drzwi piekarnika nawet w momencie pieczenia są zimne i bezpieczne w dotyku, a zamontowana blokada przed dziećmi uniemożliwia im otwarcie piekarnika nawet podczas pieczenia Soft Closing - drzwi piekarnika z mechanizmem Soft Closing zamykają się płynnie i bezgłośnie, aby zatrzymać w środku najlepszy smak potraw Podsumowując, dzięki piekarnikom parowym nasze gotowanie może osiągnąć wyższy poziom. Pieczenie z dodatkiem pary pozwala wydobyć najlepsze smaki potraw, zachowując więcej składników odżywczych, witamin i minerałów. Dodatkowo zwiększenie wilgotności podczas pieczenia zapewnia soczystość potraw i zapobiega ich wysuszaniu, a także pozwala gotować potrawy do 20% szybciej. Soczystość zapewniona jest również podczas odgrzewania. Funkcja ta pozwala skrócić czas i zmniejszyć temperaturę pieczenia. Poza funkcją pary, piekarnik posiada też inne, przydatne funkcje, jak: rozmrażanie, szybki grill, turbo grill czy funkcja do wypieku pizzy. Ponadto piekarnik zawiera termosondę, która zwiększa kontrolę nad procesem pieczenia. Dużą zaletą jest również to, że piekarnik wyłącza się automatycznie po upływie ustawionego czasu lub konkretnej godziny, bo możemy ustawić zarówno czas pracy urządzenia, jak i czas wyłączenia urządzenia. Jestem bardzo zadowolona ze zmiany piekarnika ze zwykłego na ten z funkcją pary. Cały czas go poznaję, ale już wiem, że zostanie u mnie na dłużej. Piekarnik parowy zapewnia lepszy wygląd oraz smak wypieków i z pewnością zachwyci nie jednego miłośnika pieczenia czy gotowania. Uważam, że warto w niego zainwestować, bo piekarnik to urządzenie, które kupujemy nie na chwilę, ale na lata. Dlatego warto kupić taki, z którego będziemy zadowoleni! * Wpis powstał we współpracy z Electrolux
Jak zrobić sernik z karmelem i orzechami – przepis | WINIARY. Article author: www.winiary.pl; Reviews from users: 23869 Ratings; Top rated: 3.2 ; Lowest rated: 1 ; Summary of article content: Articles about Jak zrobić sernik z karmelem i orzechami – przepis | WINIARY Updating … PrzejdĹş do zawartoĹ›ci Sernik z karmelowym popcornem Przepis na pyszny sernik z karmelowym popcornem i sosem karmelowym Sernik z karmelowym popcornem – czy to nie brzmi intrygujÄ…co i smacznie? Bo smaczny, a w zasadzie pyszny – jest bardzo :) Ciasteczkowy spĂłd, delikatny sernik z biaĹ‚Ä… czekoladÄ… i waniliÄ…, mnĂłstwo sosu toffee i karmelowy popcorn – ideaĹ‚ :) Czysta dekadencja! Trzy, a nawet cztery (jeĹ›li ktoĹ› wyjada sos toffee prosto z pojemnika) desery w jednym – czego chcieć wiÄ™cej :D Co najwyĹĽej moĹĽna chcieć wiÄ™cej i wiÄ™cej kolejnych kawaĹ‚kĂłw sernika …. ale to juĹĽ na wĹ‚asnÄ… odpowiedzialność, bo kalorii lepiej nie liczyć ;) SprĂłbujcie koniecznie, a siÄ™ zakochacie! Jak zrobić taki sernik z sosem karmelowym i popcornem? Najlepiej etapowo ;) Najpierw zrĂłbcie delikatny i aksamitny sernik na spodzie z ciasteczek. Wybierzcie tu dobry tĹ‚usty twarĂłg na serniki – ja wybieram taki z wiaderka. Nie trzeba go juĹĽ mielić, wiÄ™c oszczÄ™dzam czas. Ja od lat jestem wierna PiÄ…tnicy, ale moĹĽecie wziąć inny, gÄ™sty i tĹ‚usty twarĂłg. Do tego – dobra biaĹ‚a czekolada – nada ona ciastu smaku i sĹ‚odyczy. Upieczony sernik dobrze jest schĹ‚odzić chociaĹĽ przez kilka godzin w lodĂłwce – schĹ‚odzony sernik smakuje lepiej! Gdy sernik bÄ™dzie siÄ™ chĹ‚odziĹ‚ robicie sos karmelowy i popcorn karmelowy. Popcorn przygotujcie sobie z mojego przepisu – znajdziecie go tutaj – spokojnie wystarczy poĹ‚owa porcji, ale moĹĽecie przygotować caĹ‚Ä… i resztÄ™ zjeść. Popcorn moĹĽecie przygotować wczeĹ›niej i przechować go w szczelnym pojemniku – na sernik połóżcie go przed samym podaniem, bo po pobycie w lodĂłwce moĹĽe zmiÄ™knąć. Sos toffee moĹĽecie uĹĽyć sklepowy, ale ja polecam ekspresowy sos z mikrofalĂłwki – spokojnie wystarczy Wam poĹ‚owa porcji, chociaĹĽ jego teĹĽ moĹĽecie przechowywać i wykorzystać potem chociaĹĽby do polania lodĂłw :) Ĺ»yczÄ™ wam smacznego i polecam do wyprĂłbowania inne przepisy na pyszne serniki! Ps. Mam nadziejÄ™, ĹĽe siÄ™ nie pogniewacie na duĹĽÄ… ilość zdjęć :) Sernik z karmelowym popcornem przepis do druku Sernik z karmelowym popcornem Wypieki Beaty Przepis na aksamitny sernik z duĹĽÄ… iloĹ›ciÄ… sosu karmelowego oraz z popcornem karmelowym. Czas przygotowania 1 godzCzas wykonania 1 godz 30 minutCzas caĹ‚kowity 6 godz 30 minut SkĹ‚adnikispĂłd ciasteczkowy:160 g ciastek - uĹĽyĹ‚am owsiane, mogÄ… być herbatniki, albo ciasteczka maĹ›lane60 g masĹ‚a rozpuszczonego - lub do konsystencjisernik:1 kg twarogu sernikowego (jak zwykle polecam PiÄ…tnicÄ™ w wiaderku)200 g biaĹ‚ej czekolady100 ml Ĺ›mietany kremĂłwki150 g cukru4 jajka (uĹĽyĹ‚am rozmiar L)1 Ĺ‚yĹĽka ekstraktu z wanilii lub cukru waniliowegododatkowo:1 porcja popcornu karmelowegosos toffee /karmelowy Instrukcja spĂłd:Ciasteczka zmiksuj albo porzÄ…dnie ubij waĹ‚kiem do ciasta, tak aby byĹ‚y rozkruszone na drobny po trochu rozpuszczone masĹ‚o i wylep spĂłd tortownicy o Ĺ›rednicy 22 cm i schĹ‚odĹş przez kilkanaĹ›cie minut w tym czasie rozgrzej piekarnik do 150 stopni (gĂłra-dół).sernikBiaĹ‚Ä… czekoladÄ… rozpuść ze Ĺ›mietankÄ… w kÄ…pieli wodnej i odstaw do g biaĹ‚ej czekolady, 100 ml Ĺ›mietany kremĂłwkiW duĹĽej misce umieść twarĂłg, jajka, cukier i cukier waniliowy, dodaj rozpuszczonÄ… czekoladÄ™, krĂłtko zmiksuj - do poĹ‚Ä…czenia skĹ‚ kg twarogu sernikowego, 150 g cukru, 4 jajka, 1 Ĺ‚yĹĽka ekstraktu z waniliiWylej masÄ™ na schĹ‚odzony spĂłd, piecz przez okoĹ‚o 1,5 godziny (jeĹ›li uĹĽywasz rzadszego sera to czas pieczenia trzeba bÄ™dzie wydĹ‚uĹĽyć) - proponujÄ™ teĹĽ sernik piec postawiony na duĹĽej blaszce, zamiast na kratce, bo masĹ‚o dodane do ciasteczek ma tendencjÄ™ do wypĹ‚ywania z foremki - przynajmniej u mnie czÄ™sto siÄ™ tak upieczeniu wyĹ‚Ä…cz piekarnik, uchyl drzwiczki i pozostaw tak sernik do sernik schĹ‚odĹş w lodĂłwce przez przynajmniej 4 godziny - a najlepiej przez podaniem polej wierzch sernika sosem toffee i ułóż karmelowy porcja popcornu karmelowego, sos toffee Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu! Przepis wĹ‚asny. uF5kUGB.
  • jo2468ncl8.pages.dev/73
  • jo2468ncl8.pages.dev/6
  • jo2468ncl8.pages.dev/26
  • jo2468ncl8.pages.dev/18
  • jo2468ncl8.pages.dev/24
  • jo2468ncl8.pages.dev/14
  • jo2468ncl8.pages.dev/65
  • jo2468ncl8.pages.dev/94

    • sernik z karmelem i popcornem